#موادلازم: یه دونه تخم مرغ. وانیل نوک قاشق چایخوری. شکرنصف لیوان. آردیه لیوان. ماست سفت وشیرین نصف لیوان. گلاب دوقاشق غذاخوری.بکین پودریه قاشق چایخوری. پودرزعفرون نصف قاشق چایخوری. طرزتهیه: تخم مرغ شکرووانیل روباهم زن دستی خوب دوالی سه دقیقه میزنیم تارنگ تخم مرغ روبه روشنی بره ویه حالت کشدارپیدا کنه بعدماست واضافه میکنیم وگلاب وخوب باهم زن دستی مخلوط میکنیم وآردو بکین پودر راروی موادالک میکنیم وخوب با همزن مخلوط میکنیم وپودرزعفران وخوب مخلوط میکنیم موادکیک آماده است بعدداخل یه ماهی تابه متوسط مقداری روغن که تقریبا کیکا توش شناورباشن میریزیم واجازه میدیم روغن مقداری داغ بشه بعدشعله روکم میکنیم وازموادکیک با یه ملاقه ی کوچیک برمیداریم وداخل روغن میریزیم وقتی یه طرف باشعله ی ملایم سرخ شدبرمیگردونیم تا طرف دیگشم سرخ بشه خیلیم سرخ نکنیدچون خشک میشه برای تزیین روش من ازشکلات آب شده ومقداری پودرپسته استفاده کردم درموردبافت کیکم بهتون بگم اصلا چرب وروغنی نیست بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدخیلی خوشمزه است نگم ازطعم زعفرون گلاب براتون عالیه 💕🌺🌺